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老字号“王宝和”始创于清朝乾隆九年,即公元1744年, 是位于上海小东门咸瓜街的一家小酒馆,也是上海最早的酒店之一。后经几度搬迁,于1936年迁至福州路浙江路口现址,改名为酒家。

历经岁月的磨砺和积淀,王宝和酒家逐步创出以专营王宝和黄酒和蟹宴闻名的餐饮品牌并闻名于世。起初的因蟹下酒给客人助兴,却无心插柳成就了今天的“酒祖宗•蟹大王”。

王宝和蟹宴可用“一菜一格”形容,充分诠释了对食材的理解,彰显大闸蟹各部分之本位,具有“选料讲究,刀工精细,色彩淡雅,口味清淡,嫩滑可口,原汁原味”之特点。独到的蟹菜和蟹点心不仅鲜美无比,而且造型独特,栩栩如生,色香味形俱全,让人不忍下箸,为各路食客之上选。佐以王宝和黄酒,更去除蟹之寒性,更是饕餮蟹宴的必选和绝配。

酒家共有特色包房13间,装修风格迥异,尽显江南水乡风情。现共有餐位180位左右,是中外宾客商务宴请和朋友小聚的理想选择。

 
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